مجموعة من الحلويات بالقرفة

50
(1)حلى لفائف القرفة

المقادير
لفة سنبوسه سويتز
جبن كيري
قرفه
سكر مطحون
حليب نستله مركز
صوص شوكولا

الطريقه :
تقسم شرائح السنبوسه بالنص عرض ..
تدهن بالجبن الكيري ..
ترش بالقرفه والسكر المطحون
تلف بشكل رول
وتقلى بالزيت وترش بحليب النستله وهي حاره ثم ترش بصوص الشوكولا
________________________________________________
(2)حلى كرات القرفة

المقادير
2كاس دقيق منخول
2ملعقة سكر مطحون
3ملاعق حليب
1وربع كاس ماء
1ونص ملعقةملح
ربع كاس زيت
والدقيق يكون منخول

الطريقة:
تعجن العجينة
ثم تحشى بالجبن الكيري وتكور ونقلبها في صحن فية نص كاس قرفة مطحونة و وربع كاس سكر مطحون
وتوضع في الفرن
نضع عليها الخلطة: وهي عبارة عن نصف علبة حليب نستلة و6 حبات جبن كيري

نضع خطوط افقية بالشوكولاتة ونسوي تقاطع بالعكس بالسكين لاعطاء الشكل المتماوج.
__________________________________________________ ____
(3) كيك القرفه

المقادير :
1كاس دقيق
1كاس حليب بودره
1كاس سكر
3/4كاس زيت
1ملعقه كبيره بكنج بودر
1ملعقه صغيره فانيلا
1بيضه
1علبة قشطه
ربع كأس ماء

الطريقه :
تخلط جميع القادير ما عدا القشطه وناخذ من الخلطه اربع ملاعق كبيره
ثم نخلط المقدار الباقي مع القشطه وتصب في صينيه مدهونه
الاربع ملاعق اللي اخذت من الخلطه نضع عليها ملعقه ونص صغيره قرفه وقليل من الماء
ثم نضعها فوق الطبقه الاولى وتوضع في الفرن من تحت وفوق مثل الكيك
ثم يصب عليها حليب نستله ونزينها بهيرشي سائل

الله يعطيك العافيه

الله يعطيك العاافيه

شكرا ً لك