http://www.zwjte.com/s/media/images/9ac3dffd17.jpg
مربى الخوخ هو طبق حلوى مفيد ومغذي ويحتوي على الكثير من الفيتامينات اللازمة لجسم الإنسان.
المكونات اللازمة لعمل مربى الخوخ :


كيلو واحد من ثمار الخوخ.
750 جرام من السكر.
عصير ليمونة واحدة.

طريقة عمل مربى الخوخ :


نقشر الخوخ, ثم ننزع منه النوى, ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع متوسطة.
نضع قطع الخوخ في إناء ونضع الإناء على نار خفيفة لمدة ربع ساعة, ونقلب باستمرار بواسطة الملعقة الخشبية.
بعدها نفرم الخوخ بواسطة مفرمة الخضروات, ونضيف إليه السكر وعصير الليمون ونقلب على نار هادئة حتى يلتصق الخليط على الملعقة أثناء رفعها.
بعدها نعبأ الخليط في إناء جاف, ونحفظه.

الله يسلم يدينك

تسلم يديك


والله يعطيك العافيه

عآآآشت الآياآآدي